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PB 39 - Interview mit Karin Dieckmann über Beta-Glucan-Gerste

‧ 71m 48s

PB 38 - Frage sucht Antwort 16

‧ 40m 46s

PB 37 - Interview mit Dr. Quantz und Dr. Pollmann über Backhefe (Teil 2)

‧ 57m 49s

PB 36 - Frage sucht Antwort 15

‧ 33m 0s

PB 35 - Umzüchten und Umformen

‧ 47m 41s

PB 34 - Fladenbrote oder wie ein Buch entsteht

‧ 56m 23s

PB 33 - Interview mit Monika Drax über Mahlprodukte und ihre Verwendung

‧ 87m 32s

PB 32 - Frage sucht Antwort 14

‧ 28m 0s

PB 31 - Interview mit Marcel Koidl über Haushaltsmühlen

‧ 64m 4s

PB 30 - Frage sucht Antwort 13

‧ 43m 17s