PB 52 - Frage sucht Antwort 23

Themen dieser Episode: Die richtige Handhabung von Zutaten, spezielle Backtechniken, Problemlösungen bei Sauerteig und Anstellgut sowie Tipps zum Backen unter verschiedenen Bedingungen.

Shownotes

Alle jemals in dieser Podcastreihe gestellten Fragen und Antworten findest du hier: https://www.ploetzblog.de/podcast/frage-sucht-antwort/fragenverzeichnis

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