PB 44 - Frage sucht Antwort 19

Wir behandeln Fragen zur Anpassung von Backzutaten, zur Verwendung und Pflege von Geräten, zur Verbesserung der Haltbarkeit und Struktur von Broten sowie zur Prävention und Lösung gängiger Backprobleme.

Shownotes

Alle jemals in dieser Podcastreihe gestellten Fragen und Antworten findest du hier: https://www.ploetzblog.de/podcast/frage-sucht-antwort/fragenverzeichnis

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