PB 123 - Eure Fragen zur Knetmaschine Wilfa Probaker

Hallo Klaus, Wilfa bietet nur den Adapter für Niedrigtouren an, also z.B. für den Fleischwolf, die Nudelroller, Nudelschneider oder Getreidemühle.

Hallo Dieter, die Wilfa bringt auch einen Patisserie-Haken mit, der hervorragend für Roggenteige funktioniert. Er ist Teil der Standardausstattung (der schwarze, geschwungene Haken).

Ich habe meine Kenwood gegen eine Pobaker eingetauscht und vermisse jetzt den K-Haken. Der ist besonders gut beim Mischen von reinem Roggenteig, wird von mir aber auch zum ersten Zusammenkneten von Mürbeteig benutzt. Wie kann man WILFA dazu bringen, einen solchen K- oder Patiserie-Haken anzubieten?

Hallo Lutz, vielen Dank für die informative Folge zur Wilfa Probaker. Da ich mit der Anschaffung der Wilfa Probaker Timer sschwarz liebäugle hätte noch eine Frage zum Kenwood-Adapter: So wie ich das sehe ist der Wilfa-Adapter nur für den Kenwood Niedertourenanschluss (auf den Kenwood-Bildern links oberhalb der Kenwood-Schüssel) und nicht für Kenwood Hochgeschwindigkeitsanschluss (rechts oben auf der Kenwood). Kommt da von Wilfa auch noch was für den Kenwood Hochgeschwindigkeitsanschluss? Dann könnte ich mein vorhandenes Kenwood-Zubehör komplett nutzen und die Kenwood verkaufen. Dann wäre die Wilfa Probaker die neue Wollmilchsau und die Anschaffung nochmal interessanter. Vielen Dank und viele Grüße vom Bodensee Klaus